Паштет из трески и гребешков

* Тип блюда: Закуски
* Способ приготовления: Духовая печь
* Время приготовления: 1 час 30 мин
* Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
* Используемые изделия: Силиконовые формы

Пополните коллекцию легких и экономных рецептов от Tupperware. С силиконовой формой «Королевская» Вы с удовольствием приготовите массу вкусных десертов, муссов, запеканок, и аппетитный паштет, рецепт которого мы предлагаем сегодня.

Ингредиенты

• 800 г помидоров в собственном соку
• 600 г филе свежей трески без костей
• 25 мл растительного масла
• 8 яиц
• 6 морских гребешков
• соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до температуры 180°C, предварительно вынув решетку.
2. В кастрюлю вылейте очищенные помидоры вместе с соком и томите 20 минут на медленном огне.
3. Положите филе трески в емкость «Микроплюс™» круглую (2,25 л), добавьте масло и готовьте 5 минут в микроволновой печи. Затем мелко нарежьте приготовленное филе.
4. В миксере «От шефа™» взбейте яйца, добавьте их к измельченной рыбе (предварительно дайте стечь маслу). Затем добавьте измельченные и раздавленные помидоры, соль и перец. Хорошо все перемешайте при помощи силиконового скребка «Диско».
5. Поставьте силиконовую форму «Королевская» на холодную решетку духовки, вылейте половину приготовленной массы в форму, выложите гребешки и вылейте оставшуюся массу.
6. Запекайте в духовке 1 час при температуре 180°C.
7. Приготовьте заранее, поставьте в холодильник и подавайте холодным с пикантным майонезом.