Низкокалорийное апельсиновое печенье

* Тип блюда: Выпечка
* Способ приготовления: Духовая печь
* Время приготовления: 30-45 мин
* Основной ингредиент: Мучные изделия
* Используемые изделия: Изделия для выпечки

Ингредиенты:

• 175 г меда
• 120 мл апельсинового сока
• 90 г хлопьев «Геркулес»
• 120 г муки
• 120 г коричневого сахара
• Цедра одного апельсина
• 1/2 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:

• Уварите в ковше «От шефа™» (2,8 л) апельсиновый сок, приготовленный с помощью соковыжималки из набора «Поваренок», и мед до легкого загустения, готовьте в течение 10 мин., перемешивая силиконовым скребком «Диско».
• Хлопья «Геркулес» измельчите в измельчителе «Без хлопот».
• В замесочное блюдо (3 л) просейте муку и разрыхлитель с помощью сита, добавьте сахар и апельсиновую цедру, натертую на терке из набора «Поваренок», измельченные хлопья «Геркулес», горячую медовую смесь и силиконовым скребком «Диско» перемешайте до однородной массы.
• Теплую массу с помощью силиконового скребка «Диско» переложите в кулинарный мешок и насадкой с большим отверстием выдавите шарики на силиконовый коврик (не более 9 шт.), потом посыпьте печенье цельными хлопьями «Геркулес».
• Выпекайте печенье в заранее разогретой духовке в течение 10-12 мин. при темп ературе 180°C.