Коктейль «Предвкушение cтрасти»
* Тип блюда: Напитки
* Способ приготовления: Без термообработки
* Время приготовления: 30-45 мин
* Основной ингредиент: Мучные изделия
* Используемые изделия: Изделия для выпечки
Ингредиенты:
- 1 яичный желток
- 30 г малиновой наливки
- 100 мл холодного черного чая
- 150 мл охлажденных сливок 30% жирности
- Лед
Способ приготовления:
- Отделите желток от белка при помощи насадки-сепаратора из набора «Поваренок».
- Заварите крепкий чай в Заварочной чашке из Сервировочной коллекции. Охладите.
- Смешайте желток, чай и малиновую наливку в Большом Миксере до вспенивания.
- Взбейте охлажденные сливки в Миксере «От шефа».
- В стакан «Бриллиант» положите лед, перелейте коктейль из Большого миксера, украсьте взбитыми сливками.




