Творожный десерт «Фруктовое облако»
* Тип блюда: Десерты
* Способ приготовления: Без термообработки
* Время приготовления: 15-20 мин
* Основной ингредиент: Молочные изделия
* Используемые изделия: Коллекция от шефа
Ингредиенты:
- 1 киви
- 1 апельсин
- 1 банан
- 100 г винограда темных сортов
- 100 г клубники
- 100 г лимонного сока
- 100 г меда
- 500 г творога
- 100 г молока
- 20 г ванильного сахара
- 3 ст. л. жареных кедровых орешков
Способ приготовления:
- Киви, апельсин, банан очистите и нарежьте ломтиками на разделочной доске ножом для овощей «Диско».
- Добавьте виноград и дольки клубники. Полейте медом и лимонным соком, отжатым при помощи насадки из набора «Поваренок».
- Творог перемешайте с молоком и ванильным сахаром до однородной массы в комбайне «От шефа».
- Часть фруктов смешайте с творожной массой и разложите по чашам «Элегантность» (600 мл), украсив оставшимися фруктами, посыпьте жареными орешками.



