Салат с рукколой и креветками

* Тип блюда: Салаты
* Способ приготовления: Плита
* Время приготовления: 1 час
* Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
* Используемые изделия: Коллекция от шефа

В рамках «Итальянских Недель» (32-33 недели 2010) Компания Tupperware предлагает истинным гурманам рецепты изысканных итальянских блюд, которые просты в приготовлении. Создайте маленькую Италию у себя дома.

Ингредиенты на 4 порции:

• 200 г тигровые креветки
• 150 г руккола
• 30 г кедровые орехи
• 30 мл оливковое масло
• соль по вкусу

Заправка для салата:

• 10 мл бальзамический уксус (бальзамик)
• 40 мл оливковое масло

Способ приготовления:

• Тигровые креветки очистите от панциря с помощью ножниц «Диско» и обжаривайте в сковороде Вок «От шефа» на оливковом масле на сильном огне в течении 3 минут.
• Рукколу промойте и просушите в Карусели.
• В чаше «Волна» (1 л) смешайте салатной парой «Волна» креветки и рукколу.
• В контейнере «Гармония» (600 мл) смешайте оливковое масло и бальзамик для получения соуса к салату и полейте сверху.