Куриный суп

Пошаговый рецепт

1. Отрежьте зеленую часть лука и отложите ее в сторону.

2. Почистите чеснок и имбирь. Натрите имбирь на терке из набора «Клик-сэт». Нарубите чеснок и белую часть зеленого лука, с помощью измельчителя «Турбо» (300 мл).

3. Тонко нарежьте курицу. 

4. Поместите курицу, измельченный лук и чеснок, тертый имбирь и воду в Емкость «МикроКук» (2,25 л) круглую. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в течение 8 минут при мощности 600 Вт. Снимите крышку, перемешайте и поставьте в микроволновую печь еще на 7 минут при мощности 600 Вт.

5. Если вы используете замороженный зеленый горошек, промойте его, чтобы он оттаял. Нарежьте стебли сельдерея ломтиком 2-3 мм толщиной. С помощью универсального ножа Universal разрежьте брокколи на небольшие соцветия.

6. Положите овощи, лавровый лист, шафран, соль и перец в Емкость «МикроКук» (2,25 л) круглую. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи 5-6 минут при мощности 600 Вт. Дайте постоять в течение 10 минут.

7. Нарубите листья петрушки с помощью измельчителя «Турбо» (300 мл), а зеленую часть лука мелко нарежьте.

8. Добавьте в суп соевый соус по вкусу, нарезанную зелень петрушки и зеленый лук и подавайте.