Печеночный паштет

Пошаговый рецепт

1. Промойте и просушите куриную печень, выложите ее в емкость «МикроКук» круглую (2,25 л).

2. Промойте грибы, очистите лук, морковь и все крупно нарежьте, добавьте к печени, посолите, поперчите и перемешайте силиконовым скребком.

3. Готовьте в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 14 минут, разбивая на 2 раза по 7 минут.

4. По истечении времени добавьте масло и готовьте при мощности 600 Вт еще 3-4 минуты.

5. Переложите печень с овощами (без бульона) в комбайн «Экстра-Шеф» (1,35 л) и измельчите до однородной массы.

6. Добавьте бульон до нужной консистенции и еще раз перемешайте.

7. Выложите на тост. По желанию украсьте зеленью, помидорами черри.