Назад

Зразы по-восточному

Добавить в мои рецепты
общее время
34 мин.
сложность
средний
время подготовки
20 мин.
время приготовления
14 мин.

Preparation Steps

  1. Промойте рис холодной водой, пока она не станет прозрачной.
  2. Поместите рис в Зерноварку (3 л), залейте водой, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи 14 минут при 600 Вт. Дайте настояться 10 минут.
  3. Смешайте уксус, соль, сахар, добавьте к рису, аккуратно перемешайте и дайте охладиться при комнатной температуре.
  4. Очистите огурец с помощью овощечистки и нарежьте мелким кубиком.
  5. Лосось также нарежьте мелким кубиком.
  6. С помощью силиконовой кисточки смажьте маслом части формы «Волшебная зразница».
  7. Наполните шарообразную насадку рисом, выровняйте поверхность. Наденьте кольцо и, придерживая его, сделайте углубление с помощью пресса.
  8. Заправьте кубиками огурца и лосося. Добавьте рис и слегка прижмите обратной стороной пресса, обваляйте в кунжутных семечках.
  9. Подавайте зразы с соевым соусом и васаби.
Добавить в мои рецепты Распечатать рецепт

Ингредиенты

На 6 порциий

  • 230 г риса для суши
  • 400 мл холодной воды
  • 3 ст. л. рисового уксуса
  • щепотка соли
  • 1 ч. л. сахара
  • 125 г огурца
  • 75 г лосося свежего
  • или слабосолёного
  • 1 ч. л. растительного
  • масла
  • 100 г семян кунжута
Открой для себя новый Каталог весна-лето!
Показать
Способы оплаты
Доставка
Безопасные покупки
  • Быстрая доставка
  • Защита покупателя & защита данных
  • Безопасная оплата с SSL-шифрованием