Назад
Картофельный суп (основа)
Preparation Steps
- Картофель очистите, нарежьте кубиками с помощью тёрки-шинковки «Мандолина».
- Морковь очистите и натрите соломкой на тёрке-шинковки «Мандолина» с насадкой для длинной соломки.
- Обжарьте морковь в ковше «От шефа™» (2,8 л) на растительном масле, влейте воду и добавьте нарезанный картофель. Варите до полуготовности.
Ингредиенты
На 4 порциий
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 30 мл растительного масла
- 3 веточки петрушки
- соль, перец по вкусу
