Лосось под грибной заправкой с пряным картофелем

Preparation Steps

1. Разогрейте духовой шкаф до 250 °C.
2. В очищенном картофеле сделайте надрезы через каждые 5 мм с помощью универсального ножа Universal.
3. Поместите картофель на перевернутую крышку «УльтраПро™» (800 мл), сбрызните оливковым маслом, посыпьте солью, перцем, пряными травами. В каждый надрез вложите лавровый лист.
4. Поставьте в духовой шкаф на 15 минут.
5. Положите кусочки лосося в основание кастрюли «УльтраПро™» (2 л) кожицей вниз.
6. С помощью измельчителя «Турбо-Микс» (600 мл) нарубите грибы. Добавьте размягченное сливочное масло, сухари, щепотку соли и перца и хорошо перемешайте.
7. С помощью силиконового ножа нанесите грибную массу на каждый кусок так, чтобы она полностью покрывала рыбу.
8. Когда время приготовления картофеля закончится, достаньте крышку «УльтраПро™» (800 мл), положите на каждую картофелину кусочек сливочного масла.
9. Разместите крышку на основании «УльтраПро™» (2 л) и поставьте в духовой шкаф еще на 20 минут при 200 °C.
10. Подавайте горячим.