Назад

Пельмени со сметаной

Добавить в мои рецепты
общее время
30 мин.
сложность
средний
время подготовки
30 мин.

Preparation Steps

  1. nbsp;Просейте муку в ёмкость для смешивания (2 л) с помощью сита.
  2. nbsp;Добавьте яйцо и воду из миксера-квик (500 мл).
  3. nbsp;Перемешайте тесто с помощью силиконового скребка «Диско».
  4. nbsp;Выложите  тесто на подложку и  вымешивайте,  пока оно не станет эластичным и однородным. 
  5. nbsp;Раскатайте тесто с помощью скалки, положите начинку и сформуйте пельмени с помощью формы для пельменей.
  6. nbsp;Опустите пельмени в кипящую воду в высокую кастрюлю «От шефа™» (4,8 л) со вставкой, варите 10 минут.
Добавить в мои рецепты Распечатать рецепт

Ингредиенты

На 4 порциий

  • 330 грамм муки
  • 120 мл воды
  • 1/3 ч.л. соли
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу
  • 500 грамм говяжьего фарша
  • соль, перец по вкусу
  • 250 грамм сметаны
  • 50 грамм тертого сыра
  • 25 грамм сливочного масла
Открой для себя новый Каталог весна-лето!
Показать
Способы оплаты
Доставка
Безопасные покупки
  • Быстрая доставка
  • Защита покупателя & защита данных
  • Безопасная оплата с SSL-шифрованием