Назад
Пудинг из сыра «Рикотто» под яблочно- ягодным соусом
Дополнительно
Сыр «Рикотто» можно заменить густыми сливками.
Ингредиенты
На 1 порциий
- 250 г сыра «Рикотто»
- 2 яйца
- 40 г сахара
- 35 г манной крупы
- 20 г разрыхлителя теста
- 1 яблоко «Ранет»
- 2 г соли
- Для кокотниц:
- 30 мл растопленного сливочного масла
- 15 г муки
- Ягодный соус:
- 250 г ягод (ежевика, малина, черника)
- 50 г сахара
