Салат «Капрезе»

Preparation Steps

1. 1. Извлеките косточку из авокадо с помощью разделочного ножа «Гурман», очистите авокадо от кожуры с помощью овощечистки.
   2. Нарежьте помидоры, авокадо и сыр кружочками ножом «Гурман» на малой разделочной доске «Гурман».
   3. Выложите на сервировочную тарелку, сбрызните оливковым маслом.
   4. Для соуса песто: отделите листья базилика от стеблей, положите в измельчитель «Турбо» (300 мл).
   5. Добавьте кедровые орехи, чеснок, соль, оливковое масло.
   6. Измельчите соус, заправьте им салат, украсьте готовое блюдо листиками базилика.