Филе ягненка с грибным соусом

Preparation Steps

1. В комбайне “Экстра-Шеф” (1,35 л) нарубите грибы и зубчик чеснока, добавьте сливочное масло, панировочные сухари
   и перемешайте. Затем слегка посолите и поперчите.
2. Выложите смесь из комбайна “Экстра-Шеф” на кусочки филе ягненка и поместите их в нижний лоток 101° МикроГурмэ.
   3. Заполните холодной водой и вином емкость для воды (400 мл), добавьте лавровый лист и розмарин.
3. Поставьте нижний лоток на емкость для воды, накройте прикрывающей крышкой и готовьте 25 минут в микроволновой печи при мощности 600 Вт.
4. За 5 минут до готовности выложите капусту в нижний лоток, после приготовления дайте постоять еще 10 минут и подавайте с соусом.
5. Для приготовления грибного соуса нарубите шампиньоны и лук-шалот в комбайне “Экстра-Шеф” (1,35 л), обжарьте на растительном масле в ковше “От шефатм” (1 л), добавьте муку, сметану и тушите до загустения. Затем
6. посолите и поперчите.