Десерт «Персиковый восторг»

Пошаговый рецепт

В Большом «Хит-параде» смешайте ром, 25 г сахара и воду. Отложите сироп в сторону

В Миксере «От шефа™» взбейте сливки, добавьте сахарную пудру и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

Окунайте печенье в сироп, раскладывая его по всей поверхности Формы для желе. 

Перекладывайте в форму слоями взбитые сливки и персики, чередуя их. 

Накройте сверху слоем смоченного в сиропе печенья, закройте форму и поставьте в холодильник на 3 ч. 

Чтобы десерт легко вышел из формы, используйте небольшое полотенце, смоченное тёплой водой. Протрите им внешнюю часть Формы для желе в течение нескольких секунд.