Картофельные булочки "Рингвичи"

Пошаговый рецепт

1. Разомните тёплый картофель прессом для пюре.

2. В «Хит-параде» (600 мл) смешайте дрожжи с тёплой водой и сахаром.

3. Смешайте в замесочном блюде (3 л) муку, оливковое масло, картофельное пюре, содержимое «Хит-парада», накройте крышкой и поставьте в тёплое место на 30 минут.

4. Обомните тесто и разделите его пополам. Разделите половину ещё на 6 частей, распределите их в ячейки силиконовой формы «Кольца» и выпекайте 16-18 минут в разогретом до 200 °С духовом шкафу. Извлеките из формы, остудите и повторите с оставшейся половиной теста.

5. Разрежьте кольца горизонтально пополам и добавьте начинку на ваш вкус.