Назад
Куриные рулеты с абрикосам
Пошаговый рецепт
1. Тонко отбейте куриные грудки, посолите и нарежьте на тонкие полоски шириной 3-4 см, сверху уложите абрикосы, сверните в рулеты, закрепив зубочисткой.
2. Рулеты уложите во вставку-дуршлаг «Термосервирователя» (3 л).
3. Все залейте кипятком до краев (примерно 2,5 л воды). Оставьте на 30 минут.
4. Рулеты подавайте с соусом.
Ингредиенты
На 4 порции
- 2 куриные грудки
- 150-200 г мягкой кураги
- 2,5 л кипятка
Соус:
- 2-3 ст.л. сметаны 20% + зелень